equations

maanantai 22. huhtikuuta 2013

Hämeenkylän leivoskilpailun finaali

Koulumme kotitalousopettajat ideoivat kahdeksasluokkalaisille leivoskilpailun. Aiheesta on aiemmin kirjoitettu blogissamme täällä ja täällä.

Leivoskilpailuun pyydettiin tuomaristoon opettajia, koulun ruokalahenkilökuntaa ja mm. rehtori. Leivoskilpailun tarkoituksena oli etsiä Hämeenkylän koululle nimikkoleivos. Monilla kuuluisuusuisuuksillakin on nimikkoleivos, esim. Runebergillä on runebergin tortut.

Leivoskilpailussa arvioitiin seuraavia seikkoja:
- Leivoksen maku.
- Leivoksen ulkonäkö
- Leivoksen rakenne (kova, kuohkea jne…)
- Leivoksen omaperäisyys ja suunnittelun luovuus.
- Leivoksen sopivuus Hämeenkylän koulun nimikkoleivokseksi.


Seuraavat leivokset kilpailivat finaalissa:

The Pink H, tekijöinään Niklas, Santeri, Tuukka ja Joni

Suklaa-vadelmaleivos, tekijät Roosa ja Nina

Iso H:n suklaaunelmat, leipureina Valtteri, Juulia P ja Juulia K

Mansikka-suklaamuffinssi, tekijöinä Elviira ja Roosa

The Pink H -leivokset ja tekijät

The Pink H
The Pink H


Roosan ja Ninan luomus: voittoisa Suklaa-vadelmaleivos

Suklaa-vadelmaleivoksen ohje on tulossa blogiin myöhemmin!
Iso H:n suklaaunelmat tekijöineen
Iso H:n suklaaunelmat lähikuvassa
Mansikka-suklaamuffinssit tekijöineen
Mansikka-suklaamuffinssit

Tuomaristoon kuuluivat koulun ruokalan emäntä ja ruokalatyöntekijä, leipomista harrastava kemian opettaja Janina Laakso, koulusihteeri Pirjo Toivola sekä rehtori Pasi Majasaari. Raati pääsi yhteisymmärrykseen voittajan valitsemisessa.
Kun mentiin leivoksien arvostelemiseen, kotitalousopettajat Paula ja Johanna kaatoivat kahvia raadin jäsenille, kertoivat kriteerit ja esittivät leivokset, jolloin raati pääsi maistelemaan.

Raati aloitti työnsä leivos kerrallaan:






Toimittajatkin pääsivät maistelemaan!




Koulusihteeri aloittaa voittajaleivokseen tutustumisen


Rehtori tutustuu voittajaleivokseen.


Voittajaksi valittiin Suklaa-vadelmaleivos, jonka olivat tehneet Roosa ja Nina.
Hämeenkylän leivos, Suklaa-vadelmaleivos

Tuomariston kommentit kaikista leivoksista:

The Pink H: Aika hyvä mokkainen maku, vadelmahillo makeaa.

Suklaa-vadelmaleivos: Upean ja juhlavimman näköinen leivos. Hyvin suklainen.
Pehmeä suklaa ja erinomainen rakenne. Paksumpi kerros vadelmaa tekisi nappisuorituksen. Täyteläinen mutta silti kevyen raikas, liivate ei ole klönttiä, ’’tähän mennessä paras’’.

Iso H:n suklaaunelma: Hyvin näyttävä ja värikylläinen. Leivoksen raskautta kevensi raikkaus. Hyvin raikkaita ja suklaapitoisia. Kertakaikkiaan hyvä suoritus.

Mansikkasuklaamuffini: Mansikan maku tulee hyvin suklaan läpi, vaahtokarkki päällä antaa hyvin makeutta. Taikina maistuu suklaan ja mansikan kanssa hyvin.The Pink H: Aika hyvä mokkainen maku, vadelmahillo makeaa.



Myös me Hämeenkylän blogin toimittajat pääsimme maistelemaan, ja tässä omat mielipiteemme leivoksista:
- Iso H:n suklaa unelma: Hyvin tasapainoinen ja hyvin eksoottinen.
- Mansikkasuklaamuffini: Tahmea kuorrutus ja näyttävän näköinen.
- Suklaavadelmaleivos: Erittäin juhlava ja näyttävä, hyvä vadelmakuorrutus ja onnistunut leivos.
- The Pink H: Ihan hyvää, sisällä hyvä vadelmahillo.

Toimittajina ja kuvaajina Jimi ja Mahku